近年來，健康意識抬頭，除主流醫學外，各項輔助療法也蓬勃發展，芳香療法是常見的輔助療法之一，透過各種方法從植物的根、莖、葉、樹皮、花、果實、種子等部位萃取出精油，再經由皮膚表面滲入或嗅吸的方式進入人體系統，藉以緩解多種症狀與疾病^[1]。
 
「芳香療法」(aromatherapy)一詞最早是由Rene Maurice Gattefosse 在20世紀初使用^[2]，這是一種可以治療人的身、心、靈的自然方式，在埃及、中國和印度等古文明記載中都可見其蹤跡，並被認可其治療各種病症和併發症的能力^{[2, 3]}。精油為芳香療法的主要治療劑，是由醇類、醛類、酯類、酸類、酮類、氧化物酚類、萜烯類成分等組合而成的的混合物，各個精油根據不同的成分比例，有些具有很好的抗菌、抗黴菌、抗病毒特性，有些則是具有荷爾蒙調節、消化、循環、鎮靜、抗發炎等各式療效，也有研究顯示可用於治療阿茲海默症、心血管疾病、癌症和疼痛控制等，而其氣味對於心靈的放鬆與壓力的釋放也可達到很好的效果^{[1, 4]}。