痛風是現代人的文明病，是因尿酸排泄減少或產生增加所致。流行病學研究顯示，現代化的生活型態導致亞洲人的高尿酸血症及痛風關節炎盛行率增加，台灣也是類似的情形。根據衛生署2005-2008年進行的全國營養健康狀況變遷調查（Nutrition and Health Survey in Taiwan,NAHSIT），台灣目前19歲以上民眾，男性高尿酸血症盛行率21.9%，女性為9.8%。且痛風發作年齡呈下降的趨勢[2]。男(女)性的痛風盛行率，從青年、壯年、中年、老年的盛行率分別為2.0%(0.1%)、8.9%(1.7%)、11.1%(4.2%)與12.8%(8.0%)[²]。而在各年齡層中，男性盛行率均高於女性。