頭頸部癌症(head and neck cancer)包含口腔癌、口咽癌、下咽癌與喉癌等，主要是從上消化呼吸道黏膜上皮形成之癌症，多為鱗狀上皮細胞癌，全世界每年有超過65萬例頭頸癌，造成33萬人死亡^[1]。全球男性發病率約為女性之2-4倍，且存在明顯之地域差異。在美國，每年約有53,000人罹患頭頸癌，10,800人死於頭頸癌^[2]；在歐洲，2012年約有25萬例頭頸癌，63,500人死於頭頸癌，無論在歐美，頭頸癌均僅佔該國惡性腫瘤之3-4%^[3]。然而在香港、印度次大陸、中東歐、部份西歐如法國、西班牙、義大利、及巴西、非裔美國人等，男性頭頸癌發生率可高達每十萬人有20名以上。58%之口腔及口咽癌發生於南亞和東南亞，其中口腔癌和舌癌在印度次大陸較常見，鼻咽癌盛行於香港，咽癌、喉癌在其他族群則較普遍。亞洲國家不成比例的具有高頭頸癌疾病負擔，反映出危險因子包括生活習慣、嚼食檳榔、病毒感染、遺傳因子等等^[4]。