茶葉是全球消耗量最大的飲品之一。在台灣，茶葉深植於民眾的飲食習慣中。本文將整理茶葉對人體健康的影響，重點分析茶葉的獨特價值：包括對心血管風險與血脂的改善、對減重與代謝的調節，以及在血壓控制上的潛在效益，提供基層醫師作為臨床衛教之參考。